Comida: Bastila o Pastela

La pastela, pastilla o bastilla (en árabe, bastil·la بسطيلة). Es una clase de hojaldre hecho con pasta rellena a base de cebolla, carne, perejil y almendras. Es un curioso plato que mezcla lo dulce y lo salado con el perfume de la canela. Un plato de fiesta que se sirve al principio de la comida.

Para prepararla se hace el relleno a parte. El relleno puede ser de carne, pollo, pescado o lo que más te guste acompañado de cebolla, perejil, especias y sal.
Cuando ya esté preparado se va poniendo encima de las capas de hojaldre y finalmente se decora con azucar glass y canela.

      MÉTODO DE PREPARACIÓN

IMÁGENES