martes, 31 de enero de 2012

Comida: Cuscús

Seguro que alguna vez habrás oído hablar del cuscús o couscous, o puede que lo hayas visto y hasta probado. Es la comida típica de Marruecos y otros países como Argelia.
Está hecho a base de sémola de trigo que se cocina vaporizandola en una cuscusera especial. Y encima se pone pollo o cordero (típico de Marruecos) acompañado de verduras, según el gusto de cada uno.